Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de farinha de milho amarela
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções:
- Em um processador de alimentos, bata o amendoim, o açúcar, a farinha de milho e o sal até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e modele em bolinhas.
- Sirva ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
Dicas:
- Para uma paçoca mais cremosa, use amendoim torrado e sem pele.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à paçoca, como chocolate, nozes ou passas.
- A paçoca pode ser servida pura, com biscoitos, frutas ou sorvete.
